La
contabilidad de costos
es una rama de la contabilidad que analiza cómo se
distribuyen los costos y los ingresos que genera una empresa
entre:
Los diversos productos que fabrica /
comercializa o los servicios que ofrece.
Entre sus diferentes departamentos de la
empresa.
Entre sus
clientes.
Con ello, trata de ver cual es el costo de cada producto, de
cada departamento, de cada cliente…, y ver que rentabilidad obtiene
de cada uno de ellos.
Veamos un
ejemplo:
supongamos una empresa juguetera que fabrica diversos
productos.
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La contabilidad general nos permite
conocer a cuanto ascienden los gastos de personal, de materia
prima, de suministros, de amortizaciones, etc., y a cuanto
ascienden los ingresos totales.
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La contabilidad de costos, en cambio,
nos dirá cuanto le cuesta a la empresa fabricar cada tipo de
juguete; de ese costo, que parte corresponde a consumo de materia
prima, que parte a mano de obra, que parte a amortización de
maquinaria, etc.
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También nos permite saber que margen
obtiene la empresa de cada tipo de juguete, cuales son los más
rentables y en cuales pierde dinero.
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Además, nos dirá como se distribuyen los
gastos de la empresa entre los diversos departamentos (compras,
producción, ventas, administración,
etc.).
En definitiva, mientras que la contabilidad general analiza
la empresa en su conjunto, la contabilidad de costo permite analizar
en profundidad los ingresos que se han generado y los costos que se
han producido.
La
contabilidad de
costos permite:
Conocer en que costos incurre la empresa
en cada fase de elaboración de sus productos.
Valorar las existencias de productos en
curso, semiterminados y terminados (en función de
los costos en los que hasta ese momento hayan generado).
Detectar posibles actividades, productos
o clientes en los que la empresa pierde dinero.
Fijar los precios de venta conociendo
que margen obtiene en cada producto.
La información que elabora la contabilidad
general (balance, cuenta de resultados, estados y origen de
aplicación de fondos, etc.) va destinada tanto a la propia
empresa como a agentes externos (accionistas, Hacienda, Registro
Mercantil, entidades financieras, etc.), mientras que la
información que genera la contabilidad de costos va dirigida
únicamente a los órganos internos de la empresa.
Sus destinatarios son la dirección de la empresa y los
responsables de los distintos departamentos con vista a que puedan
conocer en profundidad cómo evolucionan los diversos costos e
ingresos, en qué medida se apartan de los presupuestos, así como
los motivos de estas desviaciones, cuales son las actividades
rentables y en cuales se pierde dinero, etc.
Mientras que la contabilidad general tiene
unas normas y criterios muy determinados, que son de obligado
cumplimiento para todas las empresas, en la contabilidad de
costos cada entidad tiene plena libertad para establecer aquel
sistema que mejor se adapte a sus necesidades (de hecho, muchas
empresas no aplican ningún sistema de contabilidad de costos).
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